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Halva-Bananen-Creme vegan

Heute gibt es für euch ein Rezept, welches nicht nur super einfach, sondern auch schell geht und prima schmeckt.

Die Zutaten (für 8 Personen) sind sehr überschaubar:

150g Halva
2 Zitronen
500ml pflanzliche aufschlagbare Sahne, zB die von Schlagfix
4 reife Bananen


Zubereitung:

Zuerst das Halva in einer großen Schüssel fein zerbröseln.
Anschließend die Zitronen halbieren und den Saft herauspressen und mit dem Halva gut verrühren.
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zu dem Halva-Zitronen-Mix in die Schüssel und alles gut vermengen.
Nun die Sahne aufschlagen und ggf mit Sahnesteif etwas festigen. Sahne lässt sich besser aufschlagen, wenn sie gut gekühlt ist.
Am Schluss die Sahne zu dem Halva-Zitronen-Bananenmix zugeben und alles noch einmal kurz mit dem Handmixer verrühren.

Sehr einfach, sehr lecker!

26.7.15 16:52

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